La caille est rustique et très prolifique. Dans les conditions normales d’élevage, la caille pond un œuf par jour à l’âge adulte avec des jours de repos variables. Une caille femelle pond 5 à 6 œufs par semaine. Elle atteint sa maturité à 7 semaines et pont entre 200 à 300 œufs par an. C’est un oiseau aux multiples vertus et très utilitaire.

La densité est le nombre de sujets qu’il faut pour 1m². Pour le cas spécifique des cailles, plus elles sont en promiscuité plus les montées se font correctement. Pour un bon élevage prévoir 25 cailles par surface de 1 m². Un hangar de 25 m² peut permettre d’élever 975 cailles en batterie sur 3 étagères. Lire la suite ici IMMERSION-ENTREPRISE-Elevage-N°001-Lelevage-des-cailles